التخطي إلى المحتوى

تتعدد وصفات الحلويات المعدة بالفواكه في العجائن، واليوم نقدم لكم وصفه من المطبخ الأمريكي تسمى الكرمبل وسوف نقدمها اليوم باستخدام مزيج من التفاح والكمثرى، وتحتوي على العديد من الفيتامينات الرائعة نظراً لاحتوائها على الفاكهة، ولمعرفة المقادير وطريقة الإعداد نقدمها لكم الآن في سطور بسيطة فتابعونا.

مقادير كرمبل التفاح والكمثرى:

1 كوب شوفان مطحون ناعم.

4 تفاحات خضراء متوسطة.

4 كمثرات متوسطة.

ملعقتان صغيرتان قرفه.

5 ملاعق كبيره لوز مقشر ومقطع شرائح.

كوب ونصف دقيق.

علبة لبن مكثف محلى.

نصف كوب زبده.

نصف كوب سكر بنى.

طريقة عمل كرمبل التفاح والكمثرى:

1_ تقشر كل من حبات الكمثرى وحبات التفاح وتقطع إلى مكعبات متساوية ومتوسطة.

2-يخلط التفاح مع الكمثرى في إناء ويضاف إليهم علبة اللبن المكثف المحلى والقرفة و4 ملاعق كبيره من كمية الدقيق ويتم مزجهم جيداً.

3-في وعاء آخر نجهز الدقيق والشوفان والسكر البنى والزبدة وملعقة من القرفة واللوز المقطع شرائح ونخلطهم ونعجنهم سوياً.

4-نحضر صينيه مدهونة بالزبد ونضع فيها خليط التفاح بالكمثرى المجهز مسبقاً، ونضيف فوقه هذا الخليط خليط الشوفان والدقيق الذي أعددناه وتزج في الفرن الساخن.

5-تخبز على درجه حرارة 180 درجه مئوية لمدة 30 دقيقه أو حتى تمام النضج أيهما أقرب حتى يحمر لونها.

6-في هذه الأثناء نجهز الأيس كريم إن كان جاهزا أو معد بالمنزل.

7-نخرج الصينية من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم ويوضع فوقها بولة الأيس كريم وبالهنا والشفا.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *