التخطي إلى المحتوى

يعتبر النسكافيه من المشروبات التي يفضلها الكثير ويتناولونها بصفة، واليوم نقدم لكم وصفة من المطبخ الأوروبي باستخدام النسكافيه وهي وصفة سيحبها كل أفراد الأسرة، وتحتوي على العديد من المكونات الغذائية المفيدة من اللبن والسكر والبيض ويمكن أيضاً أن تقدم للضيوف، وهي كيك النسكافيه، وفي هذا المقال نقدم لكم المقادير وطريقة الاعداد فتابعونا.

مقادير كيك النسكافيه:

2 بيضة متوسطة.

كوبان من الكريمة اللباني.

كوبان من الدقيق الأبيض.

كوب لبن كامل الدسم.

3 ملاعق من النسكافيه.

كوب ماء بارد.

ملعقة خل.

ملعقة بيكنج بودر ممسوحة.

كيس فانيليا.

ربع كيلو من الكريز.

نصف كوب كاكاو.

نصف كوب زيت.

رشة ملح.

طريقة عمل كيك النسكافيه:

  • نذيب ملعقة النسكافيه في الماء ونتركه جانباً.
  • نضيف ملعقة الخل على اللبن ويقلب ويترك جانباً.
  • في إناء ننخل الدقيق ونضيف عليه الكاكاو والسكر والبيكنج بودر ورشة الملح ونمزج المكونات.
  • نضرب البيض بالمضرب الكهربائي ونضيف عليه كيس الفانيليا ثم نضيف كوب النسكافيه والزيت ونضربهم جيدا ونضيف إليهم اللين كامل الدسم.
  • نبدأ في إضافة الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الضرب حتى انتهاء الكمية.
  • نجهز صينية مدهونة زبدة ورشة دقيق ونصب فيها المزيج.
  • ندخلها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة وتخرج من الفرن وتترك لتبرد.
  • نجهز الكريمة اللباني ونحشو بها الكيكة من المنتصف ونضع كريز في المنتصف ونضع جزء من الكريمة اللباني والكريز على الوجه.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *